老式糕点成“网红”买VR彩票的是情怀

　　VR彩票近日，石家庄栗康街上的一家糕点房意外成了“网红”。一档广播节目向市民推荐了这家有69年历史的糕点店“松柏园”，随后不少微博转载，勾起了大家对石家庄老味道的亲切回忆。各个年龄段的网友纷纷组团去那里买糕点，找寻当年的记忆。(8月16日 石家庄新闻网)

　　老式糕点的“网红”，既给这家糕点房带来了可观的顾客群，增加了营业收入，又一定程度上满足了人们对传统味道的追忆，让人们拥有一种“归属感”。也正是出于这种“归属感”，人们对于老味道仍然记忆犹新，也更加珍惜这经历时间考验所留下的“味道”。

　　这一块小小的糕点，也许并没有什么特色，甚至可能比不过如今那些“豪华”型的糕点，但是人们为何对这拥有69年历史的糕点念念不忘，就如同网友所说的“买的是情怀”，而这块小小的糕点，不再只是糕点，已经化作成为大家追忆过往，得到归属的一种精神寄托。

　　“买的是情怀”一定程度上淡化了糕点的物化属性，而升华的是由此带来的精神内涵，透过糕点的味道，勾起了大家对石家庄老味道的亲切回忆，在回忆过往中寻找石家庄走过的足迹，也寻找自己成长的记忆，让自己更深层地融入这座城市，热爱这座城市，真实的拥有一种归属感。

　　这种归属感里面有着人们对幸福的渴望。“那些挂着老匾的老糕点房，却更像一位过来人，慢慢诉说着每一个关于幸福的故事……”回忆起这熟悉的老味道，人们收获的是一种幸福，从这里面传递出来的幸福味道，也让更多的人去追忆，去寻找这些当今社会所缺少的弥足珍贵的味道和记忆，“果断去买，还是原来的味道”、“小时候的味道呀”、“好吃的老味道，终于找到去哪儿买了” “吃货从来都不怕远”，这是老味道带给人们的“幸福”，而人们所得到的也正是这种幸福的归属感。

　　这种归属感里面有着一种坚守和热爱。“这是咱们石家庄的老字号” “这种味道，一辈子都忘不了”，这也许是乡愁带给人们的追忆，而通过这小小的糕点，那股乡愁得到了抚慰，同时也在这里面，更深层次传达出人们对石家庄的热爱，对过去美好记忆的坚守，里面充满了浓浓的精神慰藉，是人们的乡愁归属。

　　这种归属感里面有着对传统工艺的传承。经过时间检验而流传下来的“老字号”，在现今更加珍贵，人们对老味道的追寻，透露出来的是要把传统工艺传承下去的一种期待。传统工艺不能丢，传统味道也不要忘记，传承不是停滞不前，而是在社会发展中，站在这般“巨人的肩膀上”，让传统工艺实现创新发展，让更多的“老字号”在这个时代大放异彩，被人们接受和继续传承下去，有了传承，就不会出现“遗失的美好”，这也让人们获得一种归属。

　　来自传统味道的记忆，带给人们更多获得感，也让人们得到甚至找到一种归属，这种“归属”来自于城市变化发展所留给人们的宝贵记忆，在时代发展中，让人们自身在这个时代找到一种归属感，更值得怀念和珍藏，也许买的是情怀，但得到的该是一种归属。（王兆才）

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