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金秋十月南疆游记 库车(四)库车大巴扎VR彩票

发布日期:2022-09-13 20:03浏览次数:

  “巴扎”在当地语意为集市、农贸市场,就像内地的赶集日,一到巴扎天(每星期一次,多在星期五或星期日;相邻的几个巴扎,可将时间错开),方圆几十里 的群众纷纷前来“赶巴扎”。库车 也有巴扎,就在 库车 西北 部喇叭口,每逢星期日就是巴扎天,相比 喀什 的国际大巴扎和牛羊大巴扎, 库车 大巴扎更传统,可以充分体会到当地人的生活方式。

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  从 库车 大寺打车到喇叭口,不到8元, 库车 大巴扎的正式名称-喇叭口农贸交易综合市场,我们打车去 库车 王府时出租司机告诉我们去喇叭口大巴扎最好是下午3点去,估计去早了很多摊位没有开。

  刚进大巴扎看见的是卖衣服、布料、鞋帽等穿着类的摊位,其定位与当地人的需求相匹配。

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  继续向里走,饮食摊位逐渐多了起来,不过这里的摊位基本上都是临时搭建的,环境比较简陋,这也让我们这些久居 大城 市的人们得以看见久违的传统民间集市小吃。

  制作烤包子的摊位,羊肉看起来很新鲜,肥瘦比例还合理( 喀什 的烤包子肥羊肉偏多)

  摊位的老人在熟练的包薄皮包子,其它的老人和食客安详的坐在摊位上等待美食,好一幅 南疆 版的“清明上河图”。

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  除了牛羊肉,也有卖鱼的饮食摊位,不过做法却是 南疆 当地人传统做法-炸鱼。

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  这是到了大巴扎的最南边,我们继续向西走,准备绕大巴扎转一圈。看见毛驴车了,这是我们 新疆 之行和毛驴车最近距离的接触,非常难得,也许只有在大巴扎才能看见这种流传上千年的传统交通工具。

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  这边是活禽类的交易摊位区,鸽子只/25元,鸽子是当地人最喜爱的食物之一。

  让我们看看有什么蔬菜?除了常见的西红柿、土豆、胡萝卜外,还有茄子、芹菜、菠菜、大白菜、莴笋、辣椒、南瓜、卷心菜....,蔬菜品种相当丰富,真是超出我们的想象,特别值得一提的是西红柿,纯天然,口感极佳。

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  走到大巴扎的最西边,放眼望去,到处都是席地而放的蔬菜摊位和提着蔬菜的人们。

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  卖面肺子的摊位,面肺子可以自行百度;摊主看见我们是游客,特地给我们切了一块让我们品尝,品尝完觉得除了调料的辣味没有什么味道,口感类似面糕,不过很感谢摊主的热情。

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  卖羊肉串的摊位,在这里我尝到此次 新疆 之行最好的羊肉串,鲜嫩无膻味,烤的火候掌握的很好,口感非常好,难怪有这么多的人在等待。

  卖玫瑰酱(左边的桶)、薄荷酱(中间的桶)和不知道什么品种的酱(忘记了),30元/公斤;下面是晒干的玫瑰酱、薄荷酱,我们品尝后觉得味道非常可口,特别是玫瑰酱,仿佛将玫瑰的鲜美味道凝固在这酱里,比 南疆 的玫瑰馕味道更好,我们买了一公斤(尽管我们还要去好几个地方),为了这不可多得的美味多大的付出都值得。

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  卖辣椒面、孜然...的摊位, 新疆 的辣椒闻名天下,我们买了辣椒面,25元/公斤。

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  卖葡萄干的摊位,20元/公斤,看起来大小均匀,VR彩票颜色很正,品尝后感觉味道很好,也买了一公斤。

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  这里是干果、糖果摊位区,各式各样的干果琳琅满目,还有糖,就是没有我们想要的“牙签”瓜子。

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  近距离观看,凉面、凉粉看起来很筋道,配上鹰嘴豆等各种配料调料,显得格外诱人,我是克制很久才没有买一碗尝尝。

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  当地的糕点,非常传统的样式,看见这些老式点心,给人感觉似乎时光倒退了几十年。

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  看见这些圆形的东西,知道是什么?这是土肥皂,主要原材料是羊油、棉籽油和碱水,去污强,无污染,价格便宜,很受当地人的欢迎。

  糖心苹果,虽然不如我们后来在 乌鲁木齐 买到的糖心苹果那么大,但是性价比很高,我们买了一些供旅途上吃。

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  卖西瓜的摊位,0.2元/公斤,这是我在 新疆 见到的最便宜的西瓜,花1.5元买了一个西瓜,西瓜皮薄汁多,很甜,非常好吃。库车 大巴扎完整的保留了当地传统的商品交易方式,游览大巴扎你可以近距离的观察当地人的生活方式,亲自品尝最正宗、最传统的当地小吃、水果...,购买在其它商场所没有的土特产,总之, 库车 大巴扎是了解当地风土人情的最佳窗口,如果有机会,强烈建议去 库车 旅游的朋友去 库车 大巴扎游览;我个人认为, 库车 大巴扎丝毫不亚于 库车 的其它旅游景点。

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