20多年时间,王来华收藏了从明嘉靖至今6000多块月饼模子。藏品中,不但包括山东、山西、福建、天津等20多个省市的饼模,甚至还包括日本、朝鲜等国家的饼模。带着对月饼模子的喜爱和执着,他在全国各地“淘”宝。有时会为了一个模子跑上一年半载,甚至三四年。图为福建闽南地区的果印。(新华网张博摄)
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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