1、材料:金像粉500克、淡奶油50克、鸡蛋1个、水250克、酵母6克、盐5克、糖80克、黄油40克。2、除黄油以外的所有材料扔进厨师机。3、揉匀以后加入软化的黄VR彩票油,继续揉至扩展阶段。4、揉好的面团盖上保鲜膜室温松驰15分钟。5、将松驰好的面团分割成60克左右一个的小面团,再松驰20分钟。6、松驰好后整形,56克的面团弄个花型。7、整好形后放温暖的地方发酵一个小时。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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