VR彩票50种 面包 做法配方

　　1 把面团材料中的粉类（除盐外）放入大盆中，搅匀，加入鸡蛋和牛奶，拌匀并揉成团。

　　4 加入培根碎、菠菜碎及一半量的芝士碎，用刮刀将面团切开，将两块面团叠在一起，再切开，将四块面团用手揉均。

　　6 取出面团，分割成8等份后揉圆，均匀地放在烤盘上，最后发酵30分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上火200℃、下火190℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约18分钟即可。

　　1 将面团材料中的所有粉类（除盐外）放入大盆中搅匀后，加入牛奶和鸡蛋，拌匀并揉成团。

　　2 加入无盐黄油和盐，慢慢揉均匀后，把面团放入盆中， 盖上保鲜膜发酵25分钟。

　　4 分别用擀面杖擀成长方形，然后在面皮的一边二分之一 处均匀地切7刀，从未切开的部分向切开的部分卷起，成柱状。

　　5 将柱状面团两端相连，收口捏紧，成为花形，放在烤盘 上最后发酵60分钟。

　　6 待发酵完后刷上少许全蛋液，烤箱以上火175 ℃、下火160 ℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤18~20分钟，至表面上色，取出即可。

　　3 将面团放在操作台上，通过揉和甩打，将面团揉至光滑，然后加入熟黑芝麻，揉匀。

　　5 取出发酵好的面团，分成3等份，揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。

　　6 用擀面杖把3个面团分别擀平成椭圆形，然后两端向中 间对折，卷起成橄榄形。

　　7 将面团放在烤盘上，最后发酵60分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水），待发酵完后，分别在每个面团表面划一刀。

　　8 烤箱以上火210 ℃、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤16~18分钟，取出即可。

　　2 将面团材料中的粉类（除盐外）放入大盆中，搅匀；再倒入步骤1 的材料，拌匀并揉成不粘手的面团。

　　3 加入无盐黄油和盐，通过揉和甩打，将面团慢慢混合均匀；然后加入葡萄干，用刮刀将面团重叠切拌均匀。

　　6 将面团放在烤盘上，VR彩票最后发酵40分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上、下火200℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约10分钟，取出即可。

　　4 将面团压扁，加入蔓越莓干，用刮刀将面团重叠切拌均匀后，放入盆中，盖上保鲜膜，基本发酵20分钟 。

　　5 把发酵好的面团分成9 等份，分别捏成柱状，表面喷少许水，松弛10~15分钟，然后搓成15厘米长的条。

　　6 像编辫子一样拧好后，均匀地放在烤盘上，最后发酵60分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上火185℃、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤15分钟取出，挤上白巧克力液即可。

　　21 将烤箱调为上火190℃、下火190℃，预热后放入烤盘，烤15分钟至熟。

　　11 关好烤箱门，以上、下火同为200℃的温度烤约15分钟，至食材熟透。

　　2克；馅料：黑巧克力适量；表面装饰：代可可脂黑巧克力（切碎后隔水熔化） 盐

　　5 取出发酵好的面团，分割成3等份，并揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。

　　6 用擀面杖把三个面团擀成椭圆形，中间放上黑巧克力，由较长的一边开始卷起，均匀地放在烤盘上，最后发酵40分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　7 面团表面刷上一层蛋液。烤箱以上、下火200℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤10~12 分钟至面包表面金黄，将面包取出。

　　1 将面团材料中的粉类（除盐外）放入大盆中，加入浓稠酸奶、牛奶和水，拌匀并揉成团。

　　2 加入无盐黄油和盐，通过揉和甩打，将面团慢慢混合均匀，然后包入小麦胚芽，继续揉均匀。

　　4 取出发酵好的面团，分成4等份，并揉圆，喷少许水，松弛10~15分钟。

　　5 把面团分别用擀面杖擀成长圆形，然后由较长的一边开始卷成圆柱状，再搓成约30厘米的长条。

　　6 将其中一端搓尖，另一端往外推压变薄，将尖端放置于压薄处，捏紧收口，放在烤盘上最后发酵45 分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上火220℃、下火190℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约9分钟，取出。在面包表面撒上罗勒叶即可。

　　9 烤箱以上火220℃、下火190℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约9分钟，取出。在面包表面撒上罗勒叶即可。

　　2 将高筋面粉、细砂糖、海盐、奶粉、酵母粉放入搅拌盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。

　　3 倒入水、全蛋液、蛋黄、牛奶，用橡皮刮刀搅拌 均匀后，手揉面团15分钟，至面团起筋。

　　4 在面团中加入无盐黄油，用手揉至无盐黄油被完全吸收，呈光滑的面团即可。

　　6 取出面团，加入一部分核桃碎揉均匀。再将面团切成4 等量的面团，覆盖保鲜膜，表面喷少许水，再松弛20分钟。

　　7 将面团轻轻拍打，排出空气，在面团两边各拉出一个三角形，再翻面捏成橄榄的形状，继续发酵30分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 取出发酵好的面团，在表面刷上全蛋液，并撒上剩余的核桃碎。烤箱预热，以上、下火180 ℃， 烘烤10分钟，至面包表面呈金黄色，调转烤盘再烤5分钟即可。

　　7 将其整成橄榄形，放在烤盘上最后发酵30分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上火180 ℃、下火180℃预热，烤盘至于烤箱中层，烘烤25分钟左右，至面包表面呈金黄色即可。

　　2 把面团材料中的粉类（除盐外）放入大盆中，搅匀，加入鸡蛋、牛奶、黑芝麻和白芝麻，拌匀并揉成团 。

　　4 加入盐和无盐黄油，继续揉至完全融合成为一个光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，基本发酵15分钟 。

　　5 取出发酵好的面团，分割成21等份的小面团，并揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。

　　6 每个小面团均匀地蘸上熔化好的黄油糖浆；红薯块放入剩余的黄油糖浆中拌匀，与小面团一起间隔着放入吐司模中；无盐黄油5克用微波炉（10秒）熔化后，均匀地刷在面团表面。

　　7 盖上吐司模的盖子，最后发酵90分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）至七分满模。吐司模放在烤盘上。

　　8 烤箱以上火190℃、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约30分钟，取出凉凉后即可食用。

　　2 黄糖糖浆倒入水中，用软刮搅拌至完全融合后，倒入面粉盆，用橡皮刮刀搅拌均匀后，手揉面团15分钟，至面团起筋。

　　3 在面团中加入无盐黄油，用手揉至无盐黄油被完全吸收，呈光滑的面团即可。

　　5 将松弛好的面团分成每个约135克的小面团，揉圆，表面喷少许水，松弛约15分钟。

　　6 将面团拍平，稍微用擀面杖擀一下，再将面团反过来，两边叠成三角形的形状，再卷起来，完成后呈橄榄形，放在烤盘上，最后发酵35分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　7 室温软化的无盐黄油和海盐搅拌均匀，装入裱花袋。在发酵好的面包中间斜划一刀，挤上海盐黄油。

　　8 烤箱上火240℃、下火220℃预热，将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约12 分钟至面包外表呈金黄色即可。

　　2 加入无盐黄油，慢慢揉均匀后，把面团放入盆中，包上保鲜膜，基本发酵25分钟。

　　3 取出发酵好的面团，分成6等份，揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。

　　4 分别把小面团稍压扁成椭圆形后，一边压一边卷起成橄 榄形，底部收口捏紧。

　　5 把小面团均匀地放在烤盘上，最后发酵50分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　8 烤箱以上火180℃、下火190℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤约15分钟，取出即可。

　　2 加入全蛋液、牛奶和水，拌匀并揉成团。把面团取出， 放在操作台上，揉匀。

　　3 加入盐和无盐黄油，揉成一个光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，基本发酵15分钟 。

　　4 取出面团，分成6等份，表面喷少许水，松弛10~15分钟，分别用擀面杖擀成椭圆形。

　　6 然后均匀地放在烤盘上，最后发酵50分钟（在发酵的过 程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　7 烤箱以上火185 ℃、下火170℃预热，将烤盘置于烤箱 中层，烤15分钟。

　　12 先将三分之一的面皮折叠，再将剩下的折叠起来，放入冰箱，冷藏10分钟。

　　15 将水、低筋面粉、吉士粉、玉米淀粉倒入大碗中，用电动搅拌器搅拌均匀。

　　1 备好面包机，依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　5 将面团从上往下卷起来，卷成一长条形状，放进烤盘，再放入烤箱发酵1-2个小时。

　　7 预热好烤箱，把成型的面团放进烤箱烘烤约12分钟，至面包表面金黄即可出炉。

　　1 备好面包机，依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　1 备好面包机，依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　2 把发酵好的面团分成重约60克的小份，搓成小球，放进烤盘，再放入烤箱箱发酵1-2个小时。

　　3 备好一个空碗，依次放入鸡蛋液、纯速溶咖啡粉、黄油、糖粉、低筋面粉，充分搅拌均匀。

　　6 预热好烤箱，把成型的面团放进烤箱烘烤约12分钟，至面包表面金黄即可出炉。

　　1 在蛋白中加入90克的细砂糖，用电动打蛋器充分打发后，加入杏仁粉和核桃碎，搅匀，马卡龙淋酱就做好了。

　　2 把面团材料中的所有粉类放入大盆中，搅匀后，加入鸡蛋、牛奶和水，拌匀并揉成团。

　　6 取出面团，分成4等份，表面喷少许水，松弛20~25分钟后，分别擀成椭圆形，卷起成柱状，两端收口捏紧，搓成长条。

　　7 将长面条两端交叉呈“又”字形，再拧成“8”字形，收口处捏合，然后把面团放在 烤盘上，最后发酵约50分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。

　　9 烤箱以上、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤15分钟，取出即可。

　　1 将面团材料中的所有粉类（除盐外）放入大盆中搅匀后，加入水，拌匀并揉成团。

　　8 烤箱以上火175 ℃、下火165℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤18~20分钟，取出即可。

　　2 加入水、麦芽糖和植物油，拌匀并揉成团。把面团取出，放在操作台上，揉3~4分钟成为一个略黏湿的面团。

　　4 取出面团，分割成两等份，分别揉圆，表面喷少许水，松弛10~15分钟。

　　6 将三分之二部分的面团底部用手捏成尖角的形状，与余下的面团底部朝上捏合成三角形面团。

　　7 面团均匀地放在烤盘上，最后发酵60分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。待发酵完后，在面团表面刷上橄榄油。

　　8 烤箱以上火220℃、下火200℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤20分钟，取出即可。

　　3 备好面包机，依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　1 备好的备好的面包机中，依次放入水、鸡蛋、细砂糖、炼乳、底筋面粉、高筋面粉、酵母、盐、黄油，搅拌成面团。

　　2 将面团取出，用擀面杖擀成片状铺在盘中用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时。

　　5 把两个面团并排放进抹了黄油的模具中。放入烤箱发酵约40分钟（烤箱下层放一盆水保持烤箱湿度80度左右，温度30摄氏度左右）。

　　1 在面包机中依次放入多功能面包预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉，搅拌成面团后取出放在砧板上。

　　2 把它们分成大约为60克的小面团，再平均分成两半揉圆，用擀面杖擀成面饼。

　　5 在发酵好的面团上面刷一层蛋液，往面团表面放些许核桃仁。最后放入烤箱，上火170℃，下火150℃，烤制10-12分钟即可。

　　1 将预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉，放入面包机，按下启动键，进行和面。

　　15 面包酱的做法：将植物鲜奶油、糖粉倒入大碗中，电动搅拌器先不开动，稍微搅拌几下。

　　1 将预拌粉、牛奶、鸡蛋、黄油、干酵母加入面包机中，按下启动键进行和面。

　　2 把和好的面团从面包机中取出，放在砧板上，撒少许面粉，再用刀将面团平均分成两份。

　　19 烤盘放入预热好的烤箱中，温度调至上火190℃、下火190℃，烤10分钟至熟。

　　1 备好面包机，依次放入水、VR彩票牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　8 将发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，放入预热好的电烤箱，烤制10-12分钟。

　　19 用剪刀在裱花袋尖端部位剪开一个小口。（第19--23步 00496）

　　1 在面包机中依次放入面包预拌粉、鸡蛋1个、白砂糖、黄油、牛奶、2.5克食盐、酵母粉。

　　3 把揉好的面团放在砧板上，把它们分成大约为60克的小面团，依次将小面团揉圆。

　　6 盆中倒入水、植物油、盐搅匀加热至沸腾，倒入高筋面粉停止加热，用搅拌器大力搅拌，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

　　1 备好面包机，依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油，按下启动键进行和面。

　　4 将面团卷起来，让蜜红豆包裹在面团中，放在烤盘上，移入烤箱发酵1-2小时。