VR彩票VR彩票VR彩票面包是现代人经常会吃的食品之一,想必有很多人现在早餐都会买它来吃吧,要么就下午茶的时候吃它,当然,有时候也会时常买来当做零食和小点心吃。如今的面包花样有很多,味道以及口感都是相当不错的,爱吃的人多也正常。
不知大家发现没有,就是临近下班的面包店里,能看见展柜还剩有很多面包,但不管数量是多还是少,店里的员工总会赶在店铺打烊之前,通通将这些面包捏碎装进垃圾袋,像纯吐司、面包那些,可能就还会在柜子上摆着,但是水果面包、奶油面包、果酱面包那些,就是直接丢进垃圾袋的,这就让人很疑惑了,明明这些面包都完好无损的,怎么就成“垃圾”了,让人看着怪心疼的。
可能有很多人会表示,就这么丢掉太浪费了,还不如便宜卖给我呢,不过店长是年运丢掉也不会卖给你的,虽说他低价卖给你也是能赚回本钱的,但店长却不会这么做,这到底是为什么呢?看完以下这3点,立马就会明白了,就算换你也是会扔的。
1、面包保质期短面包本来的存放时间就是特别短暂的,一般在20度左右的环境下,面包的保存是绝对不会超过一天的,主要是时间长了,面包里面的淀粉也会慢慢老化,是会直接影响其口感的,尤其是含有奶制品的面包,容易滋生细菌,所以不管是便宜出售还是送人,店长都得承担一定的风险,万一顾客吃坏肚子就麻烦了。
2、影响销量撇开“吃出问题”不说,“卖出问题”才是关键。面包店打烊之前便宜出售的情况也不是没有,但如果大家都知道晚上买面包更便宜,那就会有一人趁晚上赶来买面包,这样一来,白天的顾客就少了,长时间下去,销量都下降了。
3、影响品牌一般面包店要想打好声誉,那就得保证面包的品质,绝对不卖隔夜面包,如果就为了占点小便宜而毁了整个面包的品牌,那是很不值得的,所以,一家好的面包店,得从品质着手,这样信赖度才高,总不能搬石头砸自己的脚吧。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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