欧盟统计局欧盟统计局报告称,欧洲面包价格在过去一年中上涨了近五分之一,这是自收集数据以来的最大涨幅。
8 月份,由于世界上最大的两个粮食出口国俄罗斯和乌克兰的出口问题,该价格比去年同期增长了 18%。
自 2 月以来,世界小麦价格一直在稳步上涨,原因是乌克兰战争阻碍了两国的出口,两国不仅是世界上最大的粮食生产国,还是最大的化肥生产国。此外,天然气价格的大幅上涨迫使欧洲的化肥生产商关门歇业,其他公司数次提高产品价格。
乌克兰的黑海出口已被封锁五个多月,其制裁措施切断了俄罗斯用于运输氨的波罗的海港口,氨是硝酸盐肥料的关键成分。
根据欧盟统计局的数据,2022年8 月欧盟的面包平均价格比一年前高出 18%。这是自 2017 年 12 月以来的最大价格涨幅。相比之下,2021 年全年,面包价格上涨了 3%。
匈牙利和立陶宛的面包平均价格年度变化最大,分别上涨了 66% 和 33%。
价格变化最小的国家是法国(8%)以及荷兰和卢森堡(分别录得 10% 的增长)。
保加利亚在欧盟的价格上涨方面排名第八,一年内上涨了近 30%。罗马尼亚以 25% 的价格涨幅位居第十位,希腊以 23% 紧随其后。
保加利亚的面包价格上涨,在消费者的购物篮中占据中心位置,乍一看似乎很奇怪,因为从 7 月 9 日起生效的预算更新将面包和面粉的增值税降至零。然而,制造商解释说,即使税收是 0%,它也是在所有其他费用之后收取的,这些费用继续上涨——电费、煤气费、工资。
“不含增值税的面包价格并不意味着冻结价格。但目前,零售连锁店的价格与 7 月 9 日相同。目前面包价格没有变化,”评论说Mariana Kukusheva,全国面包师和糖果商工会主席在 bTV 前。她提醒说,未来几个月的面包价格还取决于由于电价高企,预算对企业的援助将持续多久。
目前计划将面粉和面包的增值税从 20% 降至 0%,为期 1 年,直至 2023 年 7 月 31 日。
库库舍娃还多次解释说,面包的价格会跟随运输成本上涨的趋势,但绝不会像增值税为20%的情况下对终端客户的价格一样。
与此同时,国家统计局的数据显示,该国的面包消费量持续下降,尽管速度缓慢。今年第二季度为每户18.9公斤,上年同期为19.6公斤。在同一时期,但在 5 年前 - 2017 年 3 月至 6 月,数量为 21.6 公斤。
值得注意的是,面包价格涨幅最大的前十个国家在中东欧,除了匈牙利和立陶宛,还包括爱沙尼亚和斯洛伐克。克罗地亚、波兰、拉脱维亚和捷克共和国。
早在年初,经济学家就评论说,保加利亚也位于欧洲欠发达地区的通货膨胀率较高,因为这也反映了欧洲发达地区价格的“追赶”效应。因此,在非洲大陆的东南部,每年的价格上涨是两位数,并反映在所有产品的最终价格中。例如,8月份匈牙利的通货膨胀率为15.6%,立陶宛为22.4%,这些是面包价格涨幅最大的国家。相比之下,在法国,这种产品的价格一年涨幅要小得多,8月份通货膨胀趋于平静,一年仅为5.9%。
唯一一个面包价格涨幅低于 20% 的东欧国家是斯洛文尼亚(第 13 位)。
统计数据显示,8 月份面包和谷物的综合价格上涨了 16.6%,是自 1997 年 1 月以来的最大涨幅。
欧盟统计局周五证实,受能源和食品价格大幅上涨的推动,欧元区 8 月份通胀率达到创纪录的 9.1%。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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