VR彩票猜猜这是蘑菇还是面包简单2步学会之后蒸馒头也能做成这样

　　大家看看这张图片，是面包还是蘑菇，这其实是一个特别正经的面包。那大家可能就要想了，做的这么像，是不是需要很复杂，其实超简单，简单两步就能做好这些。

　　知道方法之后，就算是你蒸馒头，想做出这个样子都很简单，但是第一次做可能没有经验，没有办法做的这么像，但多做两次，有经验之后，轻松就能做好，废话不多说，直接来看看，到底是怎么做的吧。

　　【所需食材】：中筋面粉200g，酵母2g，可可粉适量，清水适量，白糖20g。

　　1、首先准备好需要的食材和调料，这一步就是要准备可可粉，用来给蘑菇头上色，简单吧，先准备好后面怎么用了。

　　2、中筋面粉里面加入适量的白糖，酵母混合均匀，加入适量的温水，边加边搅拌，逐渐搅拌成面絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

　　3、接着盖上保鲜膜，放在相对温暖的地方发酵，时间根据具体的温度而定，直到面团大约发酵成两倍大，里面出现蜂窝状的小孔，用手指摁一摁不塌陷并且不沾手就算是发酵好了。

　　4、把发酵好的面团分成大小均匀的小面团，然后一部分揉成圆形，当做蘑菇面包的蘑菇头，另一部分自然就是圆柱形，当做蘑菇面包的蘑菇茎。

　　5、揉好的蘑菇头均匀的裹上可可粉，这样看起来是不是就比较像了，等到放到烤箱里面的时候，面包因为烘烤膨胀，有的地方的可可粉就会变少，颜色就会变淡，像是VR彩票成品的颜色一样，会更加线、而蘑菇的下半部分就不用蘸可可粉了，可以直接放进烤箱里面烘焙就可以了，但是要注意，做的时候最好是比对一下，不要大小差距太多，看起来不和谐。

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　　7、有蒸箱的就用蒸箱35度，时间20分钟进行二次发酵，但是要是没有蒸箱的话就省略这一步，直接上锅蒸，等锅中水开之后大约20分钟就可以了，第一次蒸可能效果不会那么好，多做几次熟练就好了。

　　8、最后用筷子在蘑菇头上面戳一个洞，用牙签固定好蘑菇头和蘑菇茎，这样就会轻易分开了，看下来更像，如果可以的话，准备是适量的手指饼干代替牙签，效果会更好。

　　9、这样一道简单方便的蘑菇面包就做好了。是不是超像，不光像，加入可可粉之后，味道也变得更加丰富香甜了。因为形状有趣，所以特别招小孩子喜欢。

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