下午2点,小时新闻记者踏着湿漉漉的路面,来到了这家叫做take a walk幸步的烘焙店。
一走进店里,一股浓郁的面包炙烤香味扑鼻而来,与店外雨中的青草味形成了强烈对比,宛若踏入另一个小世界。
菠萝包、脆皮奶酪、红薯面包……最吸睛的还是那款“羊了个羊”主题面包,售价14元。
店里坐着一位男士顾客,手上鼓捣着电脑,一面办公,一面啃着面包,不时会抬起头,望望玻璃窗往运河边的景色。“打工人的假期这么度过也不错吧。这次没回老家也没出去玩,就在杭州逛逛吃吃。这是家新店,就来吃吃看,面包都还蛮软蛮香的。”
午后时分,店里顾客不少。“这家店刚开张几天,我已经来过几次了,蛮不错的!”一位正挑选面包的顾客告诉小时新闻记者:“我就住附近,这几天碰到不少邻居来光顾了。”
店员正在进行热情地推销,“我们家的面包都是当天做当天售卖,确保口感香甜。现在才刚刚正式营业一周,希望大家都能喜欢。”
如果有喜欢甜口的顾客,可以尝尝脆皮奶酪,价格也是14元。“口感会稍微甜一些,有嚼劲一些,回味起来浓郁。”店员介绍。
小店不大,播放着蓝调音乐。只要走进,就会不自觉地享受起这份慢时光,找个位子坐下,惬意地勾起二郎腿。
要说美中不足,那就是店里的饮品目前只有三种。店员解释,“店新开,饮品还少一些,后面会增加一些热饮。没想到天气冷得这么快。我们营业时间是早10点到晚10点,喜欢的顾客可以注意一下时间,也敬请期待烘焙和饮料的新品。”
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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