色泽诱人的蛋黄奶酥包,散发着独特的香味,咬上一口,酥、糯、香、咸在口间绽放,幸福感与满足感得到充分的满足。
这几天不知不觉的沉迷进了面包的配方里,看到这款诱人的奶酥面包,根本把持不住。奶香浓郁的表皮,搭配丰富的内涵。你喜欢柔软的奶酥馅,还是夹杂着难以抗拒的咸蛋黄呢?
1、首先做 咸蛋黄奶酥: 软化的黄油+糖粉+全蛋液+奶粉+咸蛋黄,翻拌均匀。
咸蛋黄喷白 酒后放入烤箱170度10分钟(这一步烤箱无需预热)。 放凉后料理机打碎。
14、放入商用烤箱上火180度,下火195度,14分钟。家用烤箱175度20分钟,中途加盖锡纸
成品金黄,香软酥香,加上咸蛋黄奶酥的面包,真的超好吃的,咸香的咸蛋黄加搭配奶香十足的奶酥,一口下去超满足的,你们一定要试试呀!
烤盘也可以选择28*28cm大小的,这个面包大小是mini小吐司的2倍,喜欢mini的可以做成12份。放凉至余温时用保鲜袋装好,第二天还是软fufu的。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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