喜欢吃柔软的面包,也爱蛋糕细腻的口感,如何两者都同时拥有。不妨试下这款有着双重口感,再加上美美外观的面包夹心蛋糕。
1.将210克高筋面粉、3克干酵母、2克盐、15克糖、15克玉米油、310克牛奶混合均匀。
6.把烤好晾凉的蛋糕,取一份放在面饼的中间,然后用刀在两侧分别各切9刀,均匀地分成10等份。
7.自上而下,左右交替的一条压一条编好,然后放在温暖的地方发酵一个小时。
8.制作香酥粒:将10克黄油室温软化之后加入8克细砂糖,搅匀之后加入18克低粉,用双手轻轻地搓成小粒。
9.放入预热好的烤箱,上下火200度。先在发酵好的面包上均匀的刷上2层鸡蛋液,然后装饰上蔓越莓粒,再撒上香酥粒。VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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