全世界最好吃的可颂就是VR彩票它了

　　在大巴黎面包师联盟的年度评选中，来自该地区的上百位面包师，制作了119个可颂，供挑剔的评委品尝和批判。

　　最终，巴黎19区的Chez Meunier味压全场，夺得桂冠，评委们一致认为味道无与伦比，烘焙堪称完美。

　　这家店成立于2014年，历来以有机面包和创意烹饪闻名，在巴黎众多的老牌面前，算是后来居上，没拿奖前就经常大排长龙，现在门店已经遍布法兰西岛，老佛爷百货就有一家。

　　参与竞争的面包师们，必须使用纯正的Charentes-Poitou PDO黄油制作，重量限定在45至65克熟重之间，任何不符合标准的即刻淘汰。

　　精选黄油之外，由专家和美食家组成的评委团，十分看重可颂的颜值，形状必须是完美的新月形，外皮烘烤至金黄色的光泽。

　　此外，塑形、推压也是考量VR彩票因素，因为可以让内部的水分、黄油完美融汇，吃起来口感VR彩票松软，香味也会更加浓郁和纯粹。

　　去年夺冠的CartonParis就是如此，层次轻薄，黄油喷香，至今是巴黎殿堂级美食胜地。

　　我曾买过2018年冠军LaMansiond’Isabelle，因为受不住浓郁的黄油香气诱惑，一晚上就吃了3个。可见，美食真的会让人失去理智。

　　其实，可颂起源于奥地利，不过今天它已经彻底法国化，成为当地消费最多的面包品类。法国好吃的可颂线块之间，性价比很高。

　　今年的亚军LaBoulangerie Moderne，也是《艾米丽在巴黎》的御用面包店。排名第三的M.Jacques是老网红，可颂内部发酵十分均匀，吃起来超有弹性。