在评测会上,来自江苏听静自然文化科技发展有限公司的菊花脑抹茶酥、菊花脑抹茶冰糕等产品让人耳目一新,引起了不少老南京人和外地游客的注意,纷纷饶有兴趣地品尝起来。
该公司副总杨琴介绍,菊花脑是南京市特产,也是江苏地产药材,既有文化内涵,又有烟火气息,价格也比较亲民,所以公司想到了从这个角度制作伴手礼。据介绍,菊花脑系列糕点是五家联合研制的:营养研究是江苏省农科院、工艺支持是南京市农业技术推广站、茶叶生产是南京中山陵茶厂、茶粉生产是中国抹茶研究中心鑫品茶业、茶点生产是中华老字号桃源村。
非遗省级项目滨海木雕传承人陈成,本次参加评测会带来了一款“香木衣架”。记者看到,这款衣架是礼盒包装的,每个礼盒里面有2个衣架。衣架上有雕刻精美的鸳鸯图案,VR彩票闻起来有清雅的木香。
陈成介绍,每个衣架都是双面纯手工雕刻,选用的是小叶香樟作为原材料,可以驱虫防霉,代替樟脑丸使用。记者获悉,这样的一对衣架都价值不菲,售价是400元。这是因为,每个衣架的背后,都凝聚着不止一个人的心血,每个衣架都需要七八个手艺人接力完成。
在评选现场,有不少非遗传承人在传统工艺的基础上进行再创新。在传统中,老虎鞋一般是孩子穿的,在非遗老虎鞋展台上,创新的灵感转化成了女士凉拖、公仔、午休枕,设计感十足。
老虎鞋非遗传承人吴丽花说:“这是我们南京有四百多年历史的老虎鞋,这双鞋子就是由古到今传下来的。VR彩票我觉得作为传承人,应该要把非遗文化融入到生活中,就像这双虎头鞋,是我的创新。我把它做成有美感的,能跟现代服饰搭配的。还有工艺,把它做成了立体型,能在视觉上冲击眼睛,能有欣喜的非遗。”
从今年5月开始,共400多个企业提供产品参评,经过初审和网络投票,共91个产品进入最终的决赛。终评邀请了来自市场监管、文旅、电商平台、高校、行业协会等不同领域专家和消费者代表担任评委,通过现场品鉴、听取商户自荐等方式对参赛产品进行综合评鉴、逐项打分,最终评测成绩按照“终评分数+网络投票得分”的方式统计得出。最终,60个产品进入了江苏特色伴手礼名录,前30名是江苏优选好礼。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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