这糕点8块1斤,多做给家人吃,补体虚提精神,条件允许每周吃1次。黄米糕是陕北一种很有特色的小吃,软糯香甜,口感筋道不粘牙,记得上大学那会儿每天放学都会买上一块黄米糕吃,那时候的黄米糕5块钱一斤,我的早餐和晚餐都是以吃黄米糕来解决的。毕业之后离开那座城市再也没有吃过那里的黄米糕,而是想吃的时候在家做,其实黄米糕的做法是非常简单的,不仅味道棒,寓意还特别美好,今天就把做法分享给大家。
1.我们先用开水把黄米面烫一下,边加水边搅,搅匀成颗粒状,再使劲搓匀,直到像这种捏起来能成团,轻轻一搓又能散的状态。
2.然后在蒸盘上铺一块浸湿的笼布,把搓好的黄米面铺上去铺匀,把笼布往中间拢起来,盖上盖子,上汽后蒸三十分钟。
3.在盆里刷一层油,把蒸好的黄米面倒进盆里,稍微晾一下,在手上也刷点油,把蒸好的黄米面使劲揉匀成团,再一分为二,分别揉匀,放到案板上,给表面刷一层油。
5.锅里倒点油,把黄米糕下进去开小火慢慢煎,期间需要多翻动几次,这样是为了让黄米糕均匀受热,煎至两面金黄即可。
6.这样一盘色泽金黄的黄米糕就做好了,无论是直接吃还是蘸白糖都特别棒,吃起来外焦里糯,香甜绵软,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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