从2019年年底开业至今已经有三个年头了,店主也是一位乐观开朗的小姐姐,顾客都亲切的称她为花花姐。
花花姐说毕业后也干过出纳和一些财务相关的工作,但是觉得上班压力太大了就在一个偶然的机会开了这家点心铺,自己也比较喜欢做糕点。
每个产品都是花花姐自己钻研的,在那个制作当中也会不断的去尝试这个味道,然后从开发产品到售卖都经历了很多次改良。
她们家的红豆切糕、红糖红枣烤年糕、芝士烤年糕、乳酪Q心酥这几样是招牌产品也是爆款,小编也确实没有在其他店听说过。
红糖红枣烤年糕是肉眼可见的料足且软糯,独家研发的芝士烤年糕,软糯香甜、芝士味超浓。
红豆切糕在烤箱内烤制完成后切开,浓郁的红豆味扑面而来,原材料用的是泰国进口糯米加上新鲜小红豆,内里还有南瓜夹心。
这里还有老式的南瓜饼,也还是记忆中的味道,里面的南瓜馅夹心糯糯的,旁边的芝麻吃起来更香啦~
也有很多南昌人特意去这家店买老式南瓜饼,因为现在在南昌做老式南瓜饼的店也不多,也是如今南昌街头正在消失的古早味。
因为附近有财大、机电、交通等几所大学,作为一家大学城附近的点心铺,也是很多学生惦记的味道。
花花姐说:“我们这个店是开在学校附近的,很多大学生喜欢吃我家的东西,VR彩票糯叽叽呀什么的,觉得我家的产品很有特色嘛,然后口碑还是不错的。”
放暑假的时候也有许多大学生给花花姐发微信说就快开学了,好想吃花花姐家的点心。
平时放假和周末的时候也会有很多大学生来门店买,如果开学的时候出不来的话还会点外卖。
就这么一家平平无奇的小店,没有过多的华丽装饰,却靠着花花姐独家的手艺成了周边大学生最想念的味道。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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