上海每年都会冒出许多网红食品,光是生煎,就能做出很多花样。但网红产品再卷,大家依旧还是喜欢时常去老字号逛逛。
最近听说,在天钥桥路上有一家开了30多年、几乎天天排队的老字号总店居然要关店了。
他家的馒头、烧卖、生煎、白脱小球,很多人路过都会顺手带一些,一买买了10来年的也不在少数,猜到是哪家了吗?
在天钥桥路辛耕路口,“白玉兰食品”(总店)自从1991年创建以来,就一直主营各种上海传统面包点心类的食品。
放眼望去全是一个个的大块头,25元一盒的南瓜饼,8元一个的咸蛋黄大烧麦,250克一个鲜肉大包,180克一个大花卷……个个都比手掌大。
他家的招牌白脱小球更是承载了很多人的回忆,有多少在上海市四中上学的朋友当初第二节下课会去买生煎?是谁下午越是饿越闻到阵阵面包香?
白脱小球一共有甜咸两款,个人觉得咸的比较好吃,淡淡的咸味能带出一点芝士香气,但身边也有不少朋友偏爱甜小球。
据店员表示,总店预计在10月中旬关店。目前店里只提供小馄饨、大馄饨、牛肉粉丝汤、油豆腐粉丝汤和生煎。
最近排队的大多是来吃生煎、牛肉汤、馄饨的,交谈中大家都在说“特地过来的”、“要关门了”、“以后吃不到了”。
不过店员也表示,大家可以继续往前走个100米,在汇联商厦还有一家分店,可以买到熟悉的味道。
但需要提醒的是,白玉兰汇联分店主要经营包子、馒头、面包、蛋糕之类食品,没有总店原先的小炒、家常菜。
每次去天钥桥路,除了白玉兰食品店,我们还会去很多逛吃逛吃的地方,你们最常去的是哪几家?
在天钥桥路上,桃酥、蛋挞、奶茶、手撕鸡、火腿、花卷、肉松小贝......各种美食一应俱全。
阿姨爷叔们经常来这买东西,这里还是附近四中学生们解馋的校园美食街。从人均几块到几百块,从百年老店到新晋网红,这里都有。
哈氏的蝴蝶酥在上海很是有名,酥到掉渣、奶香十足。来来往往的人路过,基本都会被这个香味吸引,买个半斤带走。
杏桃排也很推荐,层层叠叠的杏仁片裹着浓厚的焦糖和黄油烤得香气四溢,一口下去,幸福的滋味在舌尖炸开。
还有西番尼、花生排、杏仁排、白脱蛋糕等可以选择,每次去都会让人眼花缭乱,请捂紧你的钱包,抿住你的口水,仔细挑选。
人气推荐:杏仁排、蝴蝶酥营业时间:10:00-22:00店铺地址:上海市天钥桥路40号
这只香菇菜包很好吃,掰开以后碧绿生青,青菜的鲜味都被释放出来,配合香菇的口感,真的是记忆里菜馒头的样子。
他家的糍毛团,外面的糯米有着真实的米香味,里面的肉馅带着汁水在嘴里爆出来。
糯米皮没有被蒸得烂糟糟,Q弹软糯,和肉馅配合得很好。对了,这家的熟食也不错~
人气推荐:菜包、糍毛团营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00店铺地址:天钥桥路133号11室
相对于老字号阿姨爷叔们排队的盛况,鲍师傅家排队的大多都是年轻的吃货们了。
鲍师傅家的品类很多,盘挞、原味奶贝、司康、芝士奶酪麻薯、巧克力麦芬、奶香提子酥........
人气推荐:肉松小贝营业时间:9:00-21:00店铺地址:天钥桥路40-90号1幢1楼105号商铺
佬街佬味是从七宝老街走出的熟食店,以上海熟食和卤味主打,蹄膀、酱鸭、酱牛肉等各类熟食应有尽有,下班路过特别爱买上一些。
除了这些,天钥桥路上还有芈庆铺子、洪九公、老香斋、海金滋、崇明老铺、山林大红......
不想走太远,就想在一个地方逛吃逛吃的,可以去汇联商厦和永新坊,好吃的扎堆。
来了这里,没有人两手空空回去,从这头逛吃到那头,每家店都有属于自己的回忆,这是属于天钥桥路的热闹。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2012-2023 VR彩票·(中国)官方网站 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:闽ICP备2021011177号