来学做面点~城VR彩票北街道第三期“今日我主讲”开讲啦！

　　VR彩票VR彩票为深入开展作风建设年活动，进一步加强干部队伍建设，提升工作作风效能，提振干事创业精气神，城北街道结合实际，开设“今日我主讲”活动，帮助干部补齐自身职能以外的经验盲区、能力弱项，不断提升履职能力与专业素养。

　　10月28日，城北街道“今日我主讲”第三期开讲，街道后勤面点师杨秋云、周桂花以《在家里如何做面包》为主题进行交流分享，机关各科室人员参会。

　　有一千双手，就有一千种味道，所有由美食香气引起的垂涎之心，皆可以从今日的主讲中找寻到最好的出口，本次大讲堂采取现场讲解和实际操作结合的方式进行讲授。

　　课堂上，两位面点师傅首先从原理到所需要的材料及工具等进行详细讲解，让大家有了初步的概念，然后开始操作示范，加面粉、打鸡蛋、搅拌，每做一步面点师傅们都会走到大家桌边手把手指导。

　　“面有些粘手是怎么回事？”“将豆沙包起来有什么技巧吗？”“操作中大家注意要用虎口用力，粘合处向下放置。”现场互动频繁，大家非常认真的看着老师的每一步操作，并提出自己不懂步骤。

　　一推、一包、一揉、一压，每一个动作都浸透着一份美好的心意，鸡蛋、面粉、豆沙等食材碰撞组合，经过一双双巧手制作，一盘盘形态各样的点心很快摆满了砧板。

　　师傅们将一盘盘金灿灿、圆扁扁、香喷喷的糕点端上桌，“好香”“好吃”“健康，无添加”……大家品尝着点心，纷纷点赞。

　　活动最后，大家手托着自己最得意的作品和面点师傅们合影留念，欢乐的氛围洋溢在整个食堂大厅。

　　下一步，城北街道将以建设高素质专业化干部队伍为目标，促进全体干部继续转作风、提效能，开创工作新局面，切实打造政治坚定、业务精通、素质过硬的干部队伍。