这方子有手VR彩票就能行！细腻清香几步做好超治愈！又又又省钱了！

　　常有宝宝反馈蛋糕卷卷的不好，一卷就裂，今天来做超简单，不用卷的抹茶奶酪三明治蛋糕！柔软细腻的冰淇淋口感，好吃不腻。淡淡的抹茶清香，配上丝滑的奶酪三明治内馅，真的是嗷嗷好吃！

　　划重点：超适合烘焙新手，不需要抹面和蛋糕卷技巧，好看又好吃，快乐再出发！

　　1、千万不要用烤箱的热风功能烘烤，热风烤出来的蛋糕卷上色不好看(小编偷懒的怨种经验）。

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　　：5个新鲜鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷藏。10g抹茶粉加入40g玉米油中进行搅拌，油可以很好的融化抹茶粉的颗粒感。再依次加入60g鲜牛奶和50g低筋面粉，搅拌均匀。

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　　③5个鸡蛋的蛋白从冰箱拿出来，加几滴柠檬汁或白醋。分2次加入60g白糖，打发到中性发泡。

　　④蛋黄糊中加入少量打发好的蛋白进行混合，再倒回剩下的蛋白中混合均匀。倒入铺好油纸的28*28的烤盘中。上火150度、下火145度烘烤30分钟。（毛巾面的关键就是下火不能高）

　　⑥50g奶油奶酪室温软化后加入18g白砂糖搅拌均匀，再加入刚刚搅拌均匀的抹茶淡奶油，以及剩余130g淡奶油一同打发，装入裱花袋备用。

　　⑧盖上另外一半蛋糕片，一分为二，再按照对角一切为四，就成型啦！放入冰箱冷藏2小时左右会更好吃嗷！

　　抹茶奶酪三明治就出场了，颜值超高有没有！这种做法真的非常适合不会蛋糕卷的宝宝嗷！

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　　简简单单做出甜而不腻的美味小点心，柔软细腻的抹茶蛋糕夹着浓郁丝滑的抹茶奶酪奶油，胖乎乎的嗷嗷好吃，入股不亏！