橙香软面包奶香味十VR彩票足松软拉丝香橙甜蜜清新暖心又暖胃。

　　用波兰种方法做橙香软面包，香橙甜蜜清新，成品松软拉丝，奶香味十足，好吃到爆。

　　1、我们先做波兰种酵头，高筋面粉VR彩票100克、清水100克、酵母1克，搅拌至没有干粉状。室温25℃左右发酵3-4小时。发酵好的波兰种酵头，表面会有很多小气泡，内部组织有很多网状气孔，闻上去没有酸味，体积膨胀至3-4倍大就是做好了。

　　5、接着我们做主面团，取高筋面粉250克、奶粉30克、盐3克、酵母3克、白砂糖20克、腌好的橙丝、鸡蛋1个、橙汁80克、先稍微开始搅拌VR彩票一下。

　　9、取出面团，揉圆后包上保鲜膜，室温20-25℃左右发酵1-2小时左右，膨胀至2倍大就可以了。

　　15、面团都处理好后，排列在烤盘里，放入烤箱二次发酵。烤箱温度35℃，湿度VR彩票70-80℃，发酵至1.5倍大（注：烤箱里放一碗热水帮助发酵）

　　16、发酵40-50分钟后，大概会有1.5倍大，取出来表面薄薄地刷一层牛奶液或者蛋液。

　　17、烤箱预热至170℃，放入面包烤制20分钟左右（烤制中途注意表面上色后盖一张锡纸，可以防止表面太焦。）