大米作为我们日常生活中最常吃的主食,其实跟小麦一样,也能被加工成各种各样的小零食、糕点等美味。今天小编帮大家整理了多种大米的做法,感兴趣的小伙伴可以跟着教程试试做一做!
加入30g白糖、5g酵母粉、50g面粉搅拌均匀,呈浓稠酸奶状即可,盖上保鲜膜等待发酵。
发酵好的米浆表面会有密集的气泡,充分搅拌米浆使气泡排出,并将米浆倒入模具中,八分满即可。(有果干、芝麻、桂花干等辅料可撒于表面)
装好模具后静待10分钟左右进行二次发酵,看到米浆有明显上升后即可上锅蒸。
加入30g白糖、5g酵VR彩票母粉、50g面粉搅拌均匀,呈浓稠酸奶状即可,盖上保鲜膜等待发酵。
将泡好的大米倒进破壁机中,加入150ml牛奶、15g白糖打成细腻的米浆。
寻一合适模具,烤盘、饭盒等平整的模具最佳,包好一层保鲜膜,方便后续脱模。
倒出冻好的米块,将其切成1cm厚的米糕,油炸即可。(怕热量高的可以改成平底锅油煎或空气炸锅炸熟)
取一碗蒸熟的大米,加入20g面粉或淀粉、1颗鸡蛋、适量盐巴、辣椒粉、五香粉,揉搓VR彩票均匀。(面粉的量能够使饭团都粘在一起即可)
将面饼切成大小均匀的小方块,或用杯口摁压成圆形,小火慢炸,炸到金黄即可。(怕热量高的可以改成平底锅油煎或空气炸锅炸熟)
将泡好的大米倒进破壁机中,加入1000mVR彩票l清水打成细腻的米浆,过滤一遍后,加入150g无筋面粉、15克淀粉,搅拌均匀即可。
准备适量的肉馅,肉馅里加入生抽、蚝油、淀粉,搅拌至上劲后腌渍放一旁备用即可。
准备一个方形盘子,刷一层薄油防粘,舀入一勺面糊,薄薄铺满盘子底部,中间放点肉馅和蛋液,隔水上锅蒸1分钟。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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